{"id":19943,"date":"2024-02-01T17:04:56","date_gmt":"2024-02-01T23:04:56","guid":{"rendered":"https:\/\/chimalhuacan.gob.mx\/?p=19943"},"modified":"2024-02-06T17:29:52","modified_gmt":"2024-02-06T23:29:52","slug":"inicia-3era-edicion-de-la-feria-del-tamal-y-expo-pan-en-chimalhuacan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chimalhuacangobierno.transformandolaalimentacion.com\/?p=19943","title":{"rendered":"INICIA 3ERA. EDICI\u00d3N DE LA FERIA DEL TAMAL Y EXPO PAN EN CHIMALHUAC\u00c1N"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bolet\u00edn\/DCS\/CHIM\/032\/2024<\/p>

Chimalhuac\u00e1n, Estado de M\u00e9xico, a 01 de febrero de 2024<\/p>

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Al inaugurar la 3era. Edici\u00f3n de la Feria del Tamal y Expo Pan, acompa\u00f1ada por el Primer S\u00edndico, Faustino M\u00e9ndez L\u00e1zaro, y el Cuarto Regidor, Ad\u00e1n Vargas Santiago, la Presidenta Municipal, X\u00f3chitl Flores Jim\u00e9nez, enfatiz\u00f3 que este evento tiene el objetivo de impulsar la econom\u00eda de los productores chimalhuaquenses e invit\u00f3 a la comunidad y al p\u00fablico en general a visitar esta feria y a degustar de todos los alimentos que se preparan con mucha dedicaci\u00f3n.<\/p>

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La Feria del Tamal y Expo Pan se realizar\u00e1\u00a0 del 1 al 3 febrero en la Plaza Zaragoza, de Cabecera Municipal, en un horario de 15:00 a las 21:00 horas.<\/p>

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“En esta ocasi\u00f3n, se presentaron 45 expositores entre vendedores de tamal, de pan y de atole, que ofrecen una enorme diversidad de alimentos, entre tamales gourmet, tradicionales e internacionales, como los tamales venezolanos muy innovadores que son acompa\u00f1ados con diferentes carnes, desde mariscos hasta chistorra.<\/p>

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Respecto a los tipos de pan, se est\u00e1n vendiendo panes tradicionales, artesanales y de feria, as\u00ed como de otros estados, como los panes oaxaque\u00f1os”, inform\u00f3 Daniel Brindes Garc\u00eda, Jefe del Departamento de Fomento a la Industria y Comercio.<\/p>

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Tambi\u00e9n se venden atoles de granillo, de chocolate de agua y de leche, de guayaba, amaranto, galleta y champurrado, entre otros. Todos los productos se venden a precios accesibles.<\/p>

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Uno de los expositores es la familia que elabora los tamales “Do\u00f1a Mony”, del barrio Acuitlapilco, integrada por diez personas, que para esta ocasi\u00f3n prepar\u00f3 800 tamales dedic\u00e1ndoles m\u00e1s de cinco horas en su elaboraci\u00f3n.<\/p>

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En cuanto a su participaci\u00f3n en esta tercera edici\u00f3n de la Feria del Tamal y Expo Pan, Karin Santoyo, de tamales Do\u00f1a Mony, dijo sentirse muy orgulloso de representar a sus ra\u00edces por medio de su producto, pues desde hace 10 a\u00f1os se dedica a la elaboraci\u00f3n de tamales y su venta dentro del municipio.<\/p>

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“La mayor alegr\u00eda que me da este trabajo es ver la\u00a0 satisfacci\u00f3n de la gente al probar nuestros tamales, pues la manera en que los elaboramos es muy especial y eso los hace muy ricos”, expres\u00f3.<\/p>

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Para amenizar este primer d\u00eda de Feria, se presentaron el Coro Angeli Bella Voce y el grupo Los\u00a0 Kumbe.<\/p>

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