{"id":19732,"date":"2024-01-20T11:26:30","date_gmt":"2024-01-20T17:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/chimalhuacan.gob.mx\/?p=19732"},"modified":"2024-01-24T11:29:58","modified_gmt":"2024-01-24T17:29:58","slug":"triunfa-profesora-chimalhuaquense-en-concurso-de-fotografia-gastronomica-con-imagen-de-ahuautle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chimalhuacangobierno.transformandolaalimentacion.com\/?p=19732","title":{"rendered":"TRIUNFA PROFESORA CHIMALHUAQUENSE EN CONCURSO DE FOTOGRAF\u00cdA GASTRON\u00d3MICA CON IMAGEN DE AHUAUTLE"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bolet\u00edn\/DCS\/CHIM\/015\/24<\/span><\/p>

Chimalhuac\u00e1n, Estado de M\u00e9xico, a 20 de enero de 2024<\/span><\/p>

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El H. Ayuntamiento y la Presidencia Municipal de Chimalhuac\u00e1n, que encabezan la Alcaldesa X\u00f3chitl Flores Jim\u00e9nez, expresan su m\u00e1s amplio reconocimiento y felicitaci\u00f3n a la Maestra Guillermina Gonz\u00e1lez Buend\u00eda por su triunfo en el Concurso de Fotograf\u00eda \u201cGastronom\u00eda Art\u00edstica Mexiquense\u201d, que organiz\u00f3 el \u00d3rgano Superior de Fiscalizaci\u00f3n del Estado de M\u00e9xico (OSFEM).<\/span><\/p>

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La Profesora Gonz\u00e1lez Buend\u00eda, aceitunera en cuarta generaci\u00f3n del pueblo ancestral de San Lorenzo Chimalco, present\u00f3 im\u00e1genes del platillo \u201cAhuautle: el Caviar Mexicano\u201d y, en virtud de su alta calidad, obtuvo el tercer lugar entre decenas de participantes de toda la entidad.<\/span><\/p>

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La entrega de reconocimientos y premios la encabez\u00f3 en Toluca la Doctora Miroslava Carrillo Mart\u00ednez, titular del OSFEM, quien agradeci\u00f3 la respuesta a la convocatoria para \u00e9ste su tercer concurso, cuyo objetivo es, entre otros, involucrar e informar a la sociedad civil sobre la actuaci\u00f3n de este \u00f3rgano que revisa y fiscaliza todo ejercicio de recursos p\u00fablicos, incluso si lo hacen particulares o privados.<\/span><\/p>

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Al respecto, inform\u00f3 que, del total de im\u00e1genes recibidas por los participantes en el concurso, 14 integrar\u00e1n el Calendario Oficial 2024 de la instituci\u00f3n \u2013entre ellas, las de la Maestra Gonz\u00e1lez Buend\u00eda\u2013, en el cual se anuncia a todas las entidades fiscalizables, p\u00fablicas y privadas, los tiempos de este a\u00f1o en los que deben cumplir oportunamente sus obligaciones, entre ellas, las de entregarle sus informes de ingresos y egresos.<\/span><\/p>

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\u201cEl \u00f3rgano Superior de Fiscalizaci\u00f3n del Estado de M\u00e9xico otorga el presente reconocimiento a Guillermina Gonz\u00e1lez Buend\u00eda. Tercer Lugar. Por su destacada participaci\u00f3n en el concurso de fotograf\u00eda \u201cGastronom\u00eda Art\u00edstica Mexiquense\u201d, organizado por este \u00f3rgano Fiscalizador para ilustrar el calendario de obligaciones peri\u00f3dicas 2024\u201d, versa el documento entregado a la Profesora.<\/span><\/p>

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Como \u00fanica oradora por parte de los galardonados \u2013Lizbeth Uribe Carvajal, con el segundo lugar, y Sebasti\u00e1n Cipriano Garc\u00eda, con el primero\u2013, la Maestra agradeci\u00f3 y felicit\u00f3 a su vez la originalidad de la OSFEM y sus autoridades por difundir lo mejor de las tradiciones, costumbres y riqueza cultural del Estado, al tiempo que difunde sus propias tareas.<\/span><\/p>

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En el mismo tenor, y como residente originaria de Chimalhuac\u00e1n, exhort\u00f3 a los dem\u00e1s \u00f3rganos de los tres niveles de gobierno a hacer lo propio e invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n en general a la celebraci\u00f3n del Carnaval de Chimalhuac\u00e1n 2024 que iniciar\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de febrero, el cual incluir\u00e1 tambi\u00e9n diversos platillos de la gastronom\u00eda municipal.<\/span><\/p>

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Se\u00f1al\u00f3 que el arte culinario de Chimalhuac\u00e1n se ha enriquecido a lo largo de los siglos con las aportaciones de otras culturas, incluso las de otros continentes, pero destac\u00f3 que, debido a las caracter\u00edsticas propias de la poblaci\u00f3n y la regi\u00f3n, los chimalhuaquenses le han impreso su propia personalidad y originalidad. <\/span><\/p>

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\u201cSomos un municipio multicultural al que cada d\u00eda llegan m\u00e1s personas y es bueno que esta riqueza gastron\u00f3mica, sobre todo la que es nutritiva \u2013como lo es el \u201ccaviar mexicano\u201d \u2013, no se pierda, sino que, con apoyo de instituciones, como en este caso OSFEM, se difunda m\u00e1s. Se los agradecemos mucho\u201d, expres\u00f3.<\/span><\/p>

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En compa\u00f1\u00eda de la titular de la Direcci\u00f3n de Turismo municipal, Mar\u00eda Elena Luj\u00e1n Calder\u00f3n, la Maestra Guillermina Gonz\u00e1lez Buend\u00eda acudi\u00f3 a recibir el premio y tambi\u00e9n reconoci\u00f3 al H. Ayuntamiento y a la Presidencia Municipal los trabajos por rescatar lo mejor de las ra\u00edces y tradiciones del \u201cbello Chimalhuac\u00e1n\u201d.<\/span><\/p>

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